天津市保健食品推薦檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) -【天津工商局紅盾網(wǎng)】

基本

情況

實(shí)驗(yàn)室名稱

天津市疾病預(yù)防控制中心

法人機(jī)構(gòu)名稱

天津市疾病預(yù)防控制中心

地址

天津市河?xùn)|區(qū)華越道6號(hào)

郵編

300011

單位負(fù)責(zé)人

顧清

電話

24333526

傳真

24333455

業(yè)務(wù)聯(lián)系人

張明月

電話

24333586

傳真

成立時(shí)間

1953年

機(jī)構(gòu)層級(jí)

□國家級(jí) ■省級(jí) □副省級(jí) □市縣級(jí) □其他

人員

基本

情況

機(jī)構(gòu)總?cè)藬?shù)

422

其中

檢驗(yàn)檢測(cè)人員：144 名

食品檢驗(yàn)檢測(cè)人員

62

其中

高級(jí)職稱： 19 名 中級(jí)職稱： 21 名 初級(jí)職稱以下： 22 名

設(shè)施

設(shè)備

情況

試驗(yàn)場(chǎng)地面積

（m2）

20000

微生物實(shí)驗(yàn)室面積（m2）

10000

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)室面積（m2）

1500

儀器設(shè)備數(shù)量（臺(tái)套）

1900

設(shè)備資產(chǎn)原值（萬元）

8150

機(jī)

構(gòu)

資

質(zhì)

情

況

資質(zhì)認(rèn)定（CMA）

證書編號(hào)

2014002385S

有效期至

2017-07-19

首次認(rèn)定時(shí)間

食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定（CMAF）證書編號(hào)

F2014000184

有效期至

2017-07-20

首次認(rèn)定時(shí)間

2012-07-20

實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可（CNAS）證書編號(hào)

（適用時(shí)）

CNAS L1220

有效期至

2017-07-06

首次認(rèn)定時(shí)間

2002-07-01

資質(zhì)認(rèn)定（審查認(rèn)可）（CAL）

授權(quán)證書編號(hào)（適用時(shí)）

/

有效期至

/

首次認(rèn)定時(shí)間

/

SFDA保健食品注冊(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)認(rèn)定實(shí)驗(yàn)室編號(hào)（適用時(shí)）

014

有效期至

2018、9、30

首次認(rèn)定時(shí)間

2013、10、1

獲批準(zhǔn)的與保健食品檢驗(yàn)檢測(cè)相關(guān)的項(xiàng)目/參數(shù)

檢測(cè)對(duì)象/產(chǎn)品/類別

序號(hào)

項(xiàng)目/參數(shù)名稱

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)（方法）名稱及編號(hào)（含年號(hào)）

限制范圍及說明

一、衛(wèi)生學(xué)試驗(yàn)—— 理化部分

一般指標(biāo)

1-1

比重/
相對(duì)密度

食品的相對(duì)密度測(cè)定方法 GB/T 5009.2-2003

只用第一法和第三法

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 生乳相對(duì)密度的測(cè)定GB 5413.33-2010

1-2

水分

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測(cè)定 GB 5009.3-2010

只用第一法和第二法

1-3

灰分

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中灰分的測(cè)定 GB 5009.4-2010

1-4

蛋白質(zhì)

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定GB 5009.5-2010

只用第一法（凱式定氮法）

1-5

脂肪

食品中脂肪的測(cè)定方法 GB /T 5009.6-2003

一般指標(biāo)

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中脂肪的測(cè)定GB 5413.3-2010

只用哥特里-羅紫法

蛋與蛋制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB/T 5009.47-2003

1-6

還原糖

食品中還原糖的測(cè)定方法 GB /T 5009.7-2008

只用第二法

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測(cè)定GB 5413.5-2010

只用第二法

1-7

蔗糖

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測(cè)定GB 5413.5-2010

只用第二法

食品中蔗糖的測(cè)定GB/T 5009.8-2008

只用第二法

1-8

淀粉

食品中淀粉的測(cè)定GB/T 5009.9-2008

1-9

粗纖維

植物類食品中粗纖維的測(cè)定方法 GB/T 5009.10-2003

1-10

苯并（a）芘

食品中苯并（a）芘的測(cè)定 GB/T 5009.27-2003

1-11

糖精鈉

食品中糖精鈉的測(cè)定 GB/T 5009.28-2003

只用第一法

1-12

苯甲酸

食品中山梨酸、苯甲酸的測(cè)定 GB/T 5009.29-2003

只用第二法

1-13

山梨酸

食品中山梨酸、苯甲酸的測(cè)定 GB/T 5009.29-2003

1-14

BHA

食品中BHA與BHT的測(cè)定 GB/T 5009.30-2003

只用第一法

1-15

BHT

食品中BHA與BHT的測(cè)定 GB/T 5009.30-2003

一般指標(biāo)

1-16

PG

油脂中PG的測(cè)定 GB/T 5009.32-2003

1-17

亞硝酸鹽

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定 GB 5009.33-2010

只用第二法

1-18

硝酸鹽

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定 GB 5009.33-2010

1-19

亞硫酸鹽

食品中亞硫酸鹽的測(cè)定 GB/T 5009.34-2003

1-20

人工合成色素

食品中合成著色劑的測(cè)定 GB/T 5009.35-2003

只用第一法

水果罐頭中合成著色劑的測(cè)定 高效液相色譜法 GB/T 21916-2008

1-21

酸價(jià)

食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.37-2003（4.1）

肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.44-2003（14.3）

1-22

過氧化值

食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.37-2003（4.2）

只用第一法

1-23

羰基價(jià)

食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.37-2003（4.3）

1-24

游離棉酚

食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.37-2003（4.4）

植物性食品中游離棉酚的測(cè)定 GB/T 5009.148-2003

1-25

殘留溶劑

食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB/T 5009.37-2003（4.8）

1-26

非食用油鑒別

食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.37-2003（4.10）

一般指標(biāo)

1-27

總酸

食品中總酸的測(cè)定 GB/T12456-2008

1-28

氨基酸態(tài)氮

發(fā)酵豆制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.52-2003

1-29

pH

水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB/T 5009.45-2003

蛋與蛋制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB/T 5009.47-2003

表面活性劑水溶液pH值的測(cè)定 GB/T 6368-2008

1-30

組胺

水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB/T 5009.45-2003

1-31

酸度

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳與乳制品酸度的測(cè)定GB 5413.34-2010

1-32

雜質(zhì)度

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳與乳制品雜質(zhì)度的測(cè)定GB 5413.30-2010

1-33

非脂固體

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳與乳制品中非脂乳固體的測(cè)定GB 5413.39-2010

1-34

溶解度

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳與乳制品中非脂乳固體的測(cè)定GB 5413.39-2010

只用第二法

1-35

乙醇濃度

蒸餾酒與配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB/T 5009.48-2003

酒精通用試驗(yàn)方法 GB/T 394.2-1994

食用酒精 GB 10343-2002

1-36

甲醇

蒸餾酒與配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB/T 5009.48-2003

只用氣相色譜法

一般指標(biāo)

酒精通用實(shí)驗(yàn)法 GB/T 349.2-1994

1-37

雜醇油

蒸餾酒與配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB/T 5009.48-2003

酒精通用實(shí)驗(yàn)法 GB/T 349.2-1994

1-38

甲醛

發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB/T 5009.49-2008

《食品中甲醛次硫酸鈉的測(cè)定方法》衛(wèi)法監(jiān)發(fā)（2001）159號(hào)

限特定委托方

1-39

甲醛次硫酸氫鈉

《食品中甲醛次硫酸氫鈉的測(cè)定方法》衛(wèi)法監(jiān)發(fā)（2001）159號(hào)

限特定委托方

1-40

磷/ 磷酸鹽

食物中磷的測(cè)定 GB/T 5009.87-2003

只用第三法

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中磷的測(cè)定GB 5413.22-2010

1-41

不溶性膳食纖維

食品中不溶性膳食纖維的測(cè)定 GB/T 5009.88-2008

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中不溶性膳食纖維的測(cè)定GB 5413.6-2010

食物中不溶性膳食纖維的測(cè)定 GB/T 12394-1990

1-42

脲酶試驗(yàn)

食用豆粕衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB/T5009.117-2003

植物蛋白飲料中尿酶的定性測(cè)定 GB/T 5009.183-2003

乳酸菌飲料中尿酶的定性測(cè)定 GB/T 5009.186-2003

一般指標(biāo)

1-43

丙酸鈉

食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測(cè)定方法 GB/T 5009.120-2003

1-44

丙酸鈣

食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測(cè)定方法 GB/T 5009.120-2003

1-45

對(duì)羥基苯甲酸

食品中對(duì)羥基苯甲酸酯類的測(cè)定方法GB/T 5009.31-2003

1-46

乙?；前匪徕?

飲料中乙酰磺胺酸鉀的測(cè)定 GB/T 5009.140-2003

1-47

誘惑紅

食品中誘惑紅的測(cè)定 GB/T 5009.141-2003

1-48

脂肪酸甲酯

動(dòng)植物油脂 脂肪酸甲酯的氣相色譜分析GB/T 17377-2008

1-49

三氯蔗糖

食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的測(cè)定
GB/T22255-2008

1-50

梔子黃

食品中梔子黃的測(cè)定 GB/T 5009.149-2003

1-51

溴酸鉀

小麥粉中溴酸鹽的測(cè)定 離子色譜法 GB/T 20188-2006

1-52

三聚氰胺

原料乳中三聚氰胺快速檢測(cè) 液相色譜法 GB/T 22400-2008

原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測(cè)方法 GB/T 22388-2008

1-53

過氧化苯甲酰

小麥粉中過氧化苯甲酰的測(cè)定 高效液相色譜法 GB/T 22325-2008

1-54

極性組分

食用植物油煎炸過程中的極性組分（PC）的測(cè)定方法 GB/T 5009.202-2003

1-55

氯

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中氯的測(cè)定GB 5413.24-2010

一般指標(biāo)

1-56

可溶性固形物

飲料通用分析方法 GB/T 12143-2008

1-57

丙烯酰胺

《食品中化學(xué)污染物及有害因素監(jiān)測(cè)工作手冊(cè)》（衛(wèi)生部，2011年）（LC-MS）

限特定委托方

1-58

氯丙醇

食品中氯丙醇含量的測(cè)定 GB/T 5009.191-2006

1-59

鄰苯二甲酸酯類

食品中鄰苯二甲酸酯的測(cè)定 GB/T 21911-2008

1-60

特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）

食品中抗氧化劑丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）與特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）的測(cè)定GB/T 23373-2009

1-61

殼聚糖游離氨基

衛(wèi)生部《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》2003 保健食品功效成分及衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)規(guī)范（二.二十五）

1-62

脫乙酰度

衛(wèi)生部《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》2003 保健食品功效成分及衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)規(guī)范（二.二十五）

1-63

崩解時(shí)限

《中華人民共和國 藥典》2010年版 一部 附錄 Ⅻ A

限特定委托方